Сунъий гўшт йўғон ичак саратони хавфини камайтирармиш
Нортумбрия университети тадқиқотчилари қизил ва қайта ишланган гўштни қўзиқоринлардан олинган сунъий гўшт билан алмаштириш йўғон ичак саратони хавфини камайтириши ва фойдали ичак бактерияларини кўпайтиришини аниқладилар.
Олимлар 18-50 ёшли 20 нафар соғлом катта ёшли эркакларни кузатдилар. Биринчи гуруҳ иштирокчилари икки ҳафта давомида ҳар куни 240 грамм қизил ва қайта ишланган гўшт истеъмол қилдилар. Иккинчи гуруҳга қўзиқоринлардан олинган микопротеин берилди.
Сунъий гўшт еган гуруҳнинг нажас ва сийдик намуналарини таҳлил қилиш генотоксинлар даражаси сезиларли даражада камайганлигини кўрсатди. Қизил ва қайта ишланган гўшт истеъмол қилганларда генотоксин даражаси юқори бўлиб, улар йўғон ичак саратони хавфини ошириши мумкин эди.
Изоҳ қолдириш учун сайтда рўйхатдан ўтинг
Кириш
Ижтимоий тармоқлар орқали киринг
FacebookTwitter